表3で、中間用PC方式の説明文の最後に「中間用PCは接続した両ネットワーク間でパケットを転送する機能をもたない」と記載があります。
しかし、その前の文に「中継用PCを操作してデータを業務サーバに登録する」と記載があります。
いまいち作業がイメージできないのですが、中継用PCから業務サーバに対して通信（データ転送）が発生する、という認識で間違いないでしょうか？
参考書を一周したばかりで、初歩的な勘違いがあったら申し訳ないのですが、パケットを転送する機能がないならデータ転送は行えないと認識しており、矛盾があるのでは？と疑問に感じています。
おそらく私の勘違い（もしくは理解に穴がある等）で終わるのでしょうけれど、どなたかおわかりの方、ご教授いただけますと幸いです。

「中間用PCは接続した両ネットワーク間でパケットを転送する機能をもたない」については、
同時に両ネットワーク間のパケット転送出来ないという意味と思います。
一度にパケット転送できるのは、片方のネットワークに対して出来ると思います。

2つのネットワークA-NETとF-NETを中継するのが中継PCだとすると
・中継PCからA-NETへの転送は可能。
・中継PCからF-NETへの転送も可能。
という認識でよいでしょうか？

誤解を招く投稿をしました。すいません。

問題に従って、中継用PCの機能を考えたら、
FA端末からF-NET経由で中継用PCの内部ストレージにデータ転送可能ですので、
中継用PCは、FA端末から内部ストレージまでしかアクセスできない。
中継用PCの内部ストレージのアクセス権限をF-NET上のFA端末に開放しているようです。
※FA端末から中継用PCの内部ストレージにはアクセス可能

また、中継用PCへリモートログインし（問題には、明確に書いていませんがF-NET上の端末から）、
中継用PCから事務LAN上の業務サーバへデータを登録できるという事ですから、
中継用PCのアカウントは、業務サーバへのアクセス権（参照、更新）が設定されていると思います。
※中継用PCから事務LAN上の業務サーバへのアクセスは可能

＞2つのネットワークA-NETとF-NETを中継するのが中継PCだとすると
＞・中継PCからA-NETへの転送は可能。
＞・中継PCからF-NETへの転送も可能
＞という認識でよいでしょうか？
「中継PCからA-NETへの転送は可能」ですが、
「中継PCからF-NETへの転送も可能」では無く、
FA端末から中継用PCへの転送は可能ということになります。
FA端末ー(F-NET)→中継用PCー（事務 LAN）→業務サーバのデータ転送が
２段階を踏まないとデータ転送できないようにしているために、
「中間用PCは接続した両ネットワーク間でパケットを転送する機能をもたない」の意味と思います。

一部訂正します。
業務サーバは、事務LAN上にあるのでは無く、
サーバLAN上あり、事務LAN、サーバLANはA-NETの一部ですね。